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「 オリーブ牛サーロイン 」 の情報 

銀座・資生堂パーラーで愛知・香川の食材使ったコース料理 選べるメニューで - 銀座経済新聞

肉料理は「愛知県産 和牛のアッシェハンバーグステーキ」や「香川県産 オリーブ牛サーロインのステーキ 三豊茄子(なす)のコンフィ」などから選べる。

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