「 トリュフ 」 の情報 

コク旨ステーキソース」は、ブラックペッパーやガーリック、赤ワインのコク深い味わいが特長の醤油をベースとした和風ステーキソースで、隠し味としてトリュフを

トリュフで香づけされた牛フィレ肉のステーキと、赤ワインのコクがきいた牛ほほ肉の煮込み。ともにデニーズオリジナルソースが使われています。

ステーキカットした厳選黒毛和牛を、ワインを使った特製の照り焼きダレにからめて炭火で焼き上げ、セルバチコとトリュフとご一緒に、卵黄に