身売りと退店、子会社の破産、いきなりステーキの未来は明るいか？

大躍進を陰で支えた「ペッパーランチ」をPEファンドのJ-STAR（本社：東京都千代田区）に85億円で売却。生き残りをかけた「いきなりステーキ」は114店舗を閉鎖、