食品ロス削減のためのデジタルデータを活用した需要予測に関する実証事業開始について ...

あさくまは、「ステーキのあさくま」を全国50店舗以上運営しており、食品ロス削減、廃棄物再資源化等、様々なSDGs達成に向けて取り組んでい