ステーキの名店と「ゴリオ爺さん」｜たべものがたり（第10回）「築地STEAK 哥利歐」

店は日本を代表する炉窯炭焼ステーキ店「築地STEAK 哥利歐（ゴリオ）」。哥利歐の由来はバルザックの小説「ゴリオ爺さん」だ。 さまざまな飲食店関連キーワードはありません