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ステーキの名店と「ゴリオ爺さん」|たべものがたり(第10回)「築地STEAK 哥利歐」

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店は日本を代表する炉窯炭焼ステーキ店「築地STEAK 哥利歐(ゴリオ)」。哥利歐の由来はバルザックの小説「ゴリオ爺さん」だ。 さまざまな飲食店関連キーワードはありません

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