大豆ミートのにおいが気ならない、素材のうま味も引き出す「液体塩こうじ」の可能性

PEACE TABLE「液体塩こうじソイミートと大根のステーキ、塩こうじあんかけ風」. 渋谷・道玄坂にある菜食者向けのヴィーガン専門関連キーワードはありません