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ステーキ肉は印刷する時代へ! 大阪大学が和牛のサシまで3D印刷を可能に ... - BIGLOBEニュース

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好みのステーキ肉がカスタム可能線維組織ファイバー3種の位置や分量を調節すれば、赤身の間に脂肪を挟んでサシも作り出せ、微妙な味や食感がカスタマイズ可能になります。関連キーワードはありません

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