KURAGE online | ステーキ の情報 > 【9月1日(水)12:00予約受付スタート】創業130年の最高峰ステーキハウス - 財経新聞 投稿日:2021年8月30日 ステーキに使用する牛肉は、創業当時から伝わるピーター・ルーガー独自の肉の選定方法を受継いだ目利き職人によって選定されます。牛肉の加工場の中にも目利き職人を派遣し関連キーワードはありません 続きを確認する