肉屋の“キノコ”ステーキ ＳＤＧｓ見据え開発 - 大阪日日新聞

大阪市中央区東心斎橋の居酒屋「肉バルＭＵＵ」が、国産の冷凍フクロタケをメーンにしたステーキを１０月１日から売り出す。畜産業の環境問題がＳＤＧｓ（持続可能な