岐阜市のNPO法人ORGANが、“発酵デザイナー”の小倉ヒラクと飛騨市・高山市の酒蔵、農園、朝市などを訪ね、郷土料理を体験するオンラインツアーへの参加者募集中

自宅などから岐阜県の飛騨市および高山市の酒蔵、農園、朝市の魅力を知って、郷土料理の「漬物ステーキ」づくりを体験。2つの酒蔵が手がけた地酒2本のほか、関連キーワードはありません