ステーキ需要、AIが予測 NTT西が開発、「あさくま」全店で導入 気象・実績を分析 - 日本経済新聞

NTT西日本は飲食店向けに人工知能（AI）を使った食材の需要予測システムを開発した。まずは2021年度中にも愛知県を中心に展開する飲食チェーン「ステーキの関連キーワードはありません