温度不足NG! 肉の低温調理 おうちXmas 正しい調理を - FNNプライムオンライン

ポークステーキ専門店では、機械を使って、水温を66度にキープ。 中心温度が66度になってから1時間加熱することで、食の安全とおいしさを守っている。 マロリー関連キーワードはありません