3Dプリンターでステーキ肉再現 大阪大の松崎典弥教授 - 日本経済新聞

松崎教授と民間企業などでつくる研究チームは8月、肉の構造をそっくりに再現したステーキ肉のようなウシの培養肉を作ることに成功したと発表した。関連キーワードはありません