ハレクラニ沖縄『サステナブル ダイニング』を開催 - 産経ニュース

ステーキ&ワイン 「KINGDOM」. 米澤シェフは日本人のシェフとしては初となるヴィーガンレシピの本も出版しており、「食のサステナビリティ」においては第一関連キーワードはありません