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日本初の「食べられる培養肉」、日清食品と東大が作製に成功! 実用化に向け前進 - エキサイト

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日清食品ホールディングス(日清食品HD)と東京大学大学院情報理工学系研究科竹内昌治教授の研究グループは、「培養ステーキ肉」の実用化を目指した研究関連キーワードはありません

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