「豚肉の西京焼き」をオレンジスタイルの日本ワインと【ワインと料理のペアリングの愉しみ】

西京焼きといえば魚の印象が強いですが、エビやホタテ、肉類を漬けても美味。 肉は今回ご紹介する豚肉の他にも、鶏肉、牛ステーキ肉など、様々なお肉を関連キーワードはありません