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二酸化炭素からステーキ? 代替タンパク質、驚愕の最新事情(Forbes JAPAN) - Yahoo!ニュース

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最近の例ではジャガイモ由来のポテトミルク、発酵乳製品、培養肉、3Dプリンターで再現されたステーキ……まだまだある。消費者の好みや傾向を見るかぎり、この関連キーワードはありません

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