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バーベキューでの食中毒対策 トング、生肉と焼いた肉でしっかり使い分けを - Yahoo!ニュース

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表面をしっかり焼くようにすれば、ステーキもレアで食べられる。 ただし同じ牛肉でも細かい肉を固めた成型肉、調味液を染みこませた加工肉、ひき肉に関連キーワードはありません

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