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薪の熾火で時間をかけて旨さを引き出す|ヴァッカロッサ(東京・赤坂)【名店に学ぶステーキの ...

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厳選赤身牛のビステッカ(※イタリア語でステーキの意)コース(土佐あかうし骨付きロース1人前約350g)1万7600円。写真は2人前。切り口から肉汁は少しも関連キーワードはありません

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