牛肉とキノコのバルサミコソテー | ごちそう家ごはんメニュー＆レシピ | Felia! フェリア 南日本新聞

バルサミコ酢を使ったソースはステーキなどの肉料理と相性が良く、肉汁と合わさって、よりうま味が引き立ちます。加熱すると酸味が抑えられて甘みが増し、関連キーワードはありません