「生つくね」で話題の老舗を閉店に追い込んだ鳥の生食規制と生食文化の今後 - JBpress

この9月、京都府で「レアステーキ」と称した牛肉の生肉を原因とした集団食中毒が起きたためだ。前回はその背景について、牛肉と大腸菌との関連を含めてお伝え関連キーワードはありません