ナス定食 味噌汁、ステーキ、糠漬けも - 日本経済新聞

先（ま）ずは「ナスのステーキ定食」。へた（蔕）を取ったナス（2個）をよく洗い、水気を拭（ふ）き取ってから縦2つに割り、皮面に浅く3本の切れ目を入れ、関連キーワードはありません