お鍋で余りがちな“白菜”が絶品料理に… 鳥羽シェフ「白菜ステーキ」が激ウマ - めるも

fumumu編集部が作るのは、一つ星レストラン「sio」のオーナーシェフ、鳥羽周作さんの「白菜ステーキ」。鳥羽さんが「たぶん煮るより上手い」と太鼓判を押す関連キーワードはありません