フィレンツェの郷土料理-メイン料理編- | 地球の歩き方

フィレンツェ風Tボーンステーキ(イタリア語: Bistecca alla Fiorentina). フィレンツェといえば、やはりTボーンステーキ。白いキアニーナ牛のステーキです。関連キーワードはありません