「2023CGC合同商談会」開催、食肉では産地の多角化・提案商品の多畜種化を推進

担当者によると、ビーフ(カタロースステーキ)の場合、4℃解凍で2週間の賞味期限があるという。「おいしさ差別化」では、ハム・ソーセージで拡大するアウトドア関連キーワードはありません