浜松・鍛冶町の国産牛タン料理店が移転リニューアル 「浜松のともしびに」 - Yahoo!ニュース

肉本来のうま味や香りを引き出すために、炭火ではなくあえて鉄板で焼き上げるという。 3センチほどの厚さに切った「極（きわみ）国産牛タン厚切りステーキ」（関連キーワードはありません