レアやウェルダンだけじゃない？実は10種類もあった肉の焼き加減とおいしく焼くテクニック - DIME

自宅でステーキなどの肉を焼く際、気になるのが焼き加減。レアやウェルダンなどさまざまな名称が使われるが、どの焼き加減で美味しく食べられるかイマイチ関連キーワードはありません