培養肉、ステーキの厚みも和牛のサシも 日清食品など - 日本経済新聞

牛肉の筋細胞から厚さ2センチメートル、重さ約100グラムというステーキ状の培養肉を作ろうとしている。 装置には赤色の培養液に浸された細胞がシャーレに入れ関連キーワードはありません