ステーキ宮、3月19日から「メキシコ産若姫牛リブロースステーキフェア」開催 - Yahoo!ニュース

フェアでは、メキシコ産牛肉「若姫牛」のリブロースステーキを提供する。「若姫牛」は、メス牛のみを使用している。メス牛は一般的にオス牛より肉質が柔らかいと関連キーワードはありません