牛肉の部位の柔らかい順ランキング8選！焼肉・ステーキ向きや焼き方も紹介！ - ちそう

ヒレ肉は脂肪が少なく淡白な味わいなので、ステーキなどさっぱりと食べられるという特徴があります。 2位:サーロイン. 【向いている料理】 ・ステーキ・すき焼き関連キーワードはありません