＜定食グルメ＞日常茶飯時（しょうが焼きステーキ定食）：東京新聞 TOKYO Web

写真（下）はランチメニューの「しょうが焼きステーキ定食」（ご飯・味噌（みそ）汁付き1518円）。分厚い豚肩ロースを、塩と砂糖で漬けた後、低温の油でじっくり関連キーワードはありません