ジビエのステーキ 火加減工夫おいしく/山口農業高で出前講座 / 山口新聞 電子版

今回のメイン料理はイノシシのもも肉のステーキ。参加者は防府市高倉の飲食店、洋食堂なか田のオーナー、中田佑輔さん（３９）から、適正な火加減など関連キーワードはありません