美食の郷 坂井に「極味膳」あり - 福井経済新聞

ステーキ肉は、若狭牛の中でも美味のお墨付きである「三つ星若狭牛」。厨房の冷蔵庫には重さ６～10キロほどあるヒレの枝肉が常時７～10本ほど横たわっている。「関連キーワードはありません