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パリパリの鶏ももステーキの「柑橘と鶏もものカチャトーラ風」=阿波座「les seeds 96 (レ ...

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写真はパリパリの鶏もも肉のステーキに、かんきつとトマト、赤ワインとマディラ酒の2種類のソースがかかった料理。この一皿は全てのコースに組み込まれる。(関連キーワードはありません

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