なぜ高級路線へ？「肉一枚1980円」すき焼き専門店の開業に踏み切った「明快な理由」 - MSN

ステーキ」は海外の牛肉に依存しているため、為替の影響を受けやすい。そこで「和牛・国産牛をおいしく食べる」ことを追求していった。関連キーワードはありません