ステーキの美味しい焼き方「赤身の多い肉でも柔らかいピンク色に」 - ライブドアニュース

と張りきってステーキ肉を買ってきたものの、普通に焼いたら思っていたよりも硬くなってしまった…という経験はありませんか？これ、サシの少ない 牛肉で関連キーワードはありません