米国のアワビステーキに影響？ 南房総から明治期に渡米の漁師兄弟 旧宅ふすまから大量 ... - 47NEWS

高い加工技術でアワビ食文化を伝える 千葉県南房総市の旧宅のふすまの下張りから、明治期の房総半島から米カリフォルニア州にアワビの食文化を伝えた背景を関連キーワードはありません