鳥羽周作シェフが教える「薄いステーキ肉を最高においしく焼く方法」がスゴい… - めるも

スーパーで見かける機会が多く比較的安価に買うことができるアンガス牛は、柔らかい赤身が特徴的でステーキに使われることが多い。ただ、モノによっては身が関連キーワードはありません