神奈川・開成町のお宝食材 里芋“弥一芋” 浜内千波さんのアイデアレシピ | NHK

“弥一芋ステーキ”. 浜内さん. 弥一芋は、粘りけが強くて、上品な甘みのある里芋。とってもおいしいのでこれだけで主役になる食材です。 素材の味をいかして関連キーワードはありません