ブリのキンカン照り焼きステーキ／すてきなステーキ（２） - 旬を食べよう：アスレシピ

すてきなステーキ（2）＞11月から2月ごろにかけて出回る寒ブリ。今がまさに旬で、脂がのってとても美味です。刺し身もいいですし、照り焼きも日本酒にとても関連キーワードはありません