ブロンコビリー、炭焼きのヒレステーキや阿波尾鶏ステーキを味わう「スタミナ祭」 - グルメ Watch

本来ステーキとしても提供できるほどの上質な赤身肉を使い、太さの異なる2種類のミンチ肉により、ステーキのような肉々しさを追及している。 「炭焼きやわらか関連キーワードはありません