厚さ1.5cm、脂身も ここまで来た、東大発「培養肉」 その味は? - 毎日新聞

そのためには、バラバラな細胞から筋線維や脂肪などの組織を立体的に構築する必要がある。 2021年に作製されたサイコロステーキ状の培養肉＝竹内昌治教授 拡大.関連キーワードはありません