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スーパーで買った600円くらいのステーキ肉です。 いい肉じゃなくても焼けば幸せなれるんでしょ？ ちょっと包丁で切り目入れろというのだけして

目からウロコ. ステーキ. 今、レシピ動画サイト「クラシル」の、「人気ステーキ店のシェフが教えるスーパーの

外食のステーキってなんだか高い気がする。かといって、スーパーや肉屋で買った塊肉を焼くと失敗しちゃってジューシー感が台無しになっちゃう。

筋切りをすることで焼いたときに、お肉が反り返らず、お肉を綺麗に焼くことができます。 銀座の一流シェフが教える！スーパーのステーキ肉を家で