「 甘み 」 の情報 

第1位はサーロインステーキ。 これは老若男女みんなから愛されるステーキですね〜。 やわらかさと霜降りの甘み。絶品でした。 最後に第2

豚本来の甘みと旨味が引き立つ、ジューシーでご飯が進む定食の王道をご用意しました。 【サイコロステーキ＆北海道産ホタテのバターグリル】

牛ロースステーキにあわせて提供されるのは越冬野菜。 あえて収穫せず、雪の下で保管され、甘みをました野菜は雪国北海道ならではの味です☆

サシが細やかなサーロインステーキ、肉の旨みと脂の甘みを楽しめる大判炙りカルビ、そして特選カルビの３種を食べ比べていただける期間限定の

甘みのある照焼ダレでしっかりと味をつけ、塩こうじで肉の旨みを引き立たせた骨なしのチキンステーキです。 ［数量限定］

リブロース厚切りステーキ 300g 価格 ：5,000円（税込） 見た目も美しい極上部位。 霜降りが入りやすく、旨味や柔らかさ、脂の甘みがあり、肉質も