KURAGE online | ステーキ の情報 > 大阪大学、3D印刷で和牛のステーキ肉を作ることに成功 - ライブドアニュース 投稿日:2021年8月30日 大阪大学が、培養した牛肉の筋繊維と脂肪、血管を線維組織ファイバーとして細長く作り、和牛肉の組織構造を基にそれらを束ねて、3D印刷で和牛のステーキ肉を作ることに関連キーワードはありません 続きを確認する