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弘大など「和牛ステーキ肉」培養に成功 - 47NEWS

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大阪大学や弘前大学などの研究グループは、幹細胞から筋肉、脂肪、血管の繊維を培養し、束ねて形成することで、サシ(脂肪)が入った本物そっくりの和牛ステーキ肉を

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