弘大など「和牛ステーキ肉」培養に成功 - 47NEWS

大阪大学や弘前大学などの研究グループは、幹細胞から筋肉、脂肪、血管の繊維を培養し、束ねて形成することで、サシ（脂肪）が入った本物そっくりの和牛ステーキ肉を