クックパッドニュース：200人超が絶賛！特売の「ステーキ肉を柔らかくする」裏ワザ | 毎日新聞

おいしいステーキを作る最強テク. 特売で買った固いお肉を柔らかくする裏ワザをご紹介します。ちょっとしたひと手間で、ジューシーでホッペがとろける