日本初の「食べられる培養肉」。日清と東大 - Impress Watch

「培養ステーキ肉」の研究は、2017年度より共同で実施。研究の背景として、世界的な人口増加やライフスタイルの変化により、地球規模で食肉消費量の増加が関連キーワードはありません