レアステーキで食中毒？規制の穴をつき流通する生食用牛肉と不透明な業界慣行 - JBpress

今年8月、京都で食肉を原因とした食中毒が発生。90代の女性が亡くなった一件だ。 原因はユッケ、およびレアステーキと報道された。 ニュースで耳にした人もいる関連キーワードはありません