KURAGE online | ステーキ の情報 > 【和歌山県古座川町】ジビエ料理も!「道の駅monolith」のおすすめグルメ - anna(アンナ) 投稿日:2022年11月12日 ステーキには地元のハンターが獲った古座川産の鹿肉を使用しており、低温調理で柔らかく仕上げ、バジルソースに漬け込んでいます。 カレーとの相性も抜群で、関連キーワードはありません 続きを確認する